전남투데이 김경석 기자 | 여수시 어린이급식관리지원센터가 지난 2월부터 조리원 Q&A ‘무엇이든 물어보센’ 사업을 진행 중이라며 많은 참여를 당부했다.
‘무엇이든 물어보센’ 사업은 급식소 조리원의 위생과 영양 지도에 대한 질문이나 조리업무 전반에 대한 궁금증을 SNS를 통해 질문하고 신속하게 답변을 받을 수 있는 사업이다.
카카오톡 채널 검색창에서 ‘여수시어린이급식관리지원센터’를 검색 후 자유롭게 질문하면 된다.
센터에서는 등록기관을 방문할 때마다 해당사업을 적극 안내하고 자주하는 질문을 정리해 SNS에 게시, 배포하는 등 급식소의 안전과 위생 향상을 위해 힘쓰고 있다.
고상희 센터장은 “급식소 조리원들이 간편한 SNS를 통해 궁금증을 신속히 해결함으로써 급식운영의 이해도 및 급식의 질이 한층 더 높아질 것을 기대한다”면서 “우리 센터와의 적극적인 소통으로 앞으로 진행할 여러 사업에 대한 홍보 효과도 클 것으로 생각한다”고 말했다.
