12일 군에 따르면 지난 11일 자광어린이집에서 군 보건소 및 유관기관 업무 담당자가 참여한 가운데 식중독 의심 환자 발생을 가정한 현장 모의 훈련을 추진했다.

이번 훈련은 식중독 발생에 대비해 실전과 같은 훈련 상황을 통해 기관별 현장 임무 및 대응 요령을 경험함으로써 신속한 식중독 대응 체계를 확립하기 위해 마련됐다.

훈련은 식중독 발생 보고‧접수, 식중독 발생 시스템 입력 및 전파, 원인‧역학조사반 현장 출동, 식중독 대응 협의체 회의, 역학조사 및 원인조사 실시, 현장조치 및 추적조사, 훈련 총평 등의 순으로 진행됐다.

이와 함께 병원성대장균, 장염비브리오 등 여름철 발생 빈도가 높은식중독 예방을 위한 6대 수칙인 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기, 세척‧소독하기, 칼‧도마 구분 사용하기, 보관 온도 지키기 교육을 병행 실시했다.

군은 어린이집, 학교 등 집단 급식시설을 대상으로 식중독 예방 교육을 실시하고 정보 공유를 위한 핫라인을 구축해 식중독 발생에 선제적으로 대응해 나갈 방침이다.

군 관계자는 "일반음식점과 급식시설을 대상으로 위생교육을 강화하고 지속적인 지도‧점검을 실시해 식중독 예방에 최선을 다하겠다“고 말했다.