[전남투데이 윤진성 기자]여수시는 오는 12일까지 식약처 주관으로 식중독 예방 합동 점검을 펼친다고 밝혔다.
합동점검반은 전라남도, 시‧군, 지방식약청, 소비자식품위생감시원 등 138명 4개 반으로 구성됐다.
점검대상은 학교 급식소 765개소, 집단급식소 식품판매업체 138개소다.
점검내용은 ▲유통기한 경과 제품 진열‧판매 행위 및 용수관리 ▲조리‧종사자 개인위생 관리 ▲지하수 살균 소독장치 정상 작동 ▲위생 취급 기준 및 집단급식소 운영자 준수사항 등이다.
합동점검반은 조리식품과 수산물 80건을 수거해 전라남도보건환경연구원에 검사도 의뢰할 방침이다.
시 관계자는 “식중독 예방을 위해 관련 업체 종사자의 개인위생과 식품안전 관리에 세심한 주의를 당부한다”고 말했다.
