전용 수거함 설치는 폐식용유의 재활용을 촉진하기 위한 것으로 2023년부터는 수거된 폐식용유를 전문 처리업체에 매각(2023년 1,523kg, 2024년 1,440kg)하고 있다.

폐식용유는 가정에서 처리하기 위해 신문지 등 종이에 흡수시킨 후 종량제 봉투에 담아 배출해야 하는 불편함이 있었으며, 하수도로 흘려보낼 경우 하수관 막힘 등 처리과정에서 여러 문제를 일으킬 수 있어 적절한 처리 방법이 필요하다.

이에, 제주시는 이를 해결하기 위해 재활용도움센터에 폐식용유 전용 수거함을 설치하고, 시민들이 보다 편리하게 폐식용유를 배출할 수 있도록 노력하고 있다.

한편, 정부는 경유 사용에 의한 온실가스 감축을 위한 방안으로 바이오디젤과 경유의 혼합 의무 비율을 2030년까지 8.0%로 확대하는'친환경바이오연료 확대방안'을 발표하면서, 바이오디젤(친환경 연료, 저탄소 연료)의 원료로 사용되는 폐식용유가 탄소 중립 목표 달성에 기여할 수 있는 중요한 자원으로 주목받고 있다.

홍권성 생활환경과장은 “폐식용유 배출 방법과 재활용에 대해 적극 홍보하여 무심코 버려지는 폐식용유의 순환자원으로서 가치를 높이는데 최선을 다하겠다”면서, “폐식용유 분리배출에 시민 여러분의 많은 동참과 관심을 가져주시기 바란다”고 당부했다.