공중위생서비스 평가는 업종별 전 업소를 대상으로 2년마다 격년으로 실시하고 있으며, 홀수년도는 이용업·미용업, 짝수년도는 숙박업·목욕장업·세탁업이 대상이다.

평가는 공무원 및 명예공중위생감시원이 업소를 방문하여 평가도구표에 의한 현지조사로 이루어지며 주요 평가항목은 ▲일반현황(영업소 현황) ▲준수사항(소독장비 비치, 영업신고증 게시현황 등) ▲권장사항(청결상태 등)으로 업종별 3개 영역의 22~25 항목으로 구성된다.

평가결과에 따라 최우수업소(90점 이상, 녹색등급), 우수업소(80점 이상~90점 미만, 황색등급), 일반업소(80점 미만, 백생등급)가 부여되고, 최우수 업소(녹색등급) 중 10% 범위 내 더 베스트(THE BEST)업소를 선정해 우수업소 표지판 등을 지원할 계획이다.

한편, 2023년에는 이용업·미용업 663개소 평가를 실시하여 최우수업소 369개소, 우수업소 272개소, 일반관리업소 22개소를 지정했으며 최우수업소 중 더베스트업소 48개소에 현판설치 등의 인센티브를 제공했다.

서귀포시 관계자는“공중위생서비스 평가를 통한 영업소의 위생관리 수준을 제고하고 서비스의 질적 향상 도모 및 국민 건강과 삶의 질 향상에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다.”라고 밝혔다.