이번 점검은 ▲식용얼음, 혼합음료 제조업체 ▲피서지 주변 조리･판매업소, 보양식 판매 음식점 등 총 202개소를 대상으로 이뤄진다.

주요 점검 내용은 ▲식품․시설 위생적 관리 여부 ▲유통기한 경과제품 보관 또는 사용 여부 ▲식품 보관․유통기준(온도관리) 준수 여부 ▲영업자 및 종사자 마스크 착용 등 방역수칙 준수 여부 등이다.

또 음식점과 제조가공업소에서 조리․판매하는 식혜, 냉면(육수), 음료 등 여름철 다소비식품과 햄버거를 수거해 식품 안전성 검사를 할 계획이다.

음식점 등 식품접객업 영업자와 종사자 마스크 착용 여부를 점검하고 코로나19 재유행에 대비해 방역수칙 이행 홍보도 함께 펼친다.

이영춘 전남도 식품의약과장은 “여름철 식중독 등 식품안전사고 발생이 늘고 있고, 휴가철 이동량 증가로 코로나19가 재확산하고 있다”며 “여름철 식품 취급시설에서 위생관리에 더욱 주의를 기울이고, 실내 마스크 착용 등 코로나19 방역에 각별히 주의해달라”고 당부했다.

[뉴스출처 : 전라남도]