약용작물 재배기술과 가공 전문 과정
구례군은 지역특화작물(약용작물) 육성과 농산물 가공 발전에 필요한 품목별 장기 기술 교육을 통해 전문농업경영인을 양성하기 위하여 오는 22일부터 2월 23일까지 구례군 농업인 대학생을 모집한다.
이번 교육은 힐링을 최우선으로 생각하는 소비자 욕구에 부응하고 지리산에 풍부한 부존자원을 활용할 수 있는 ‘약용 작물 재배․가공 과정’으로 구성하였으며, 전문강사를 초빙하여 재배기술과 가공 실습, 유통, 마케팅에 이르기까지 약용작물과 관련한 모든 교육 과정을 편성하여 오는 3월 6일부터 10월 16일까지 8개월간 매주 화요일에 운영할 계획이다.
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