전남투데이 이정목 기자 | 전남 함평군 농업기술센터가 지역민들을 대상으로 실시한 ‘함평 농·특산물 활용 디저트 만들기 교육’을 성공적으로 마무리했다.
6일 군에 따르면 지난달 13일부터 27일까지 농업기술센터 플라워푸드교육장에서 군민 24명을 대상으로 ‘함평 농·특산물 활용 디저트 만들기 교육’을 진행했다.
이번 교육은 지역 농·특산물의 우수성을 홍보하고, 소비를 촉진하기 위해 마련됐다.
교육은 지역 농특산물을 활용한 초콜릿 만들기, 고구마 무스케이크, 샤인머스캣 티라미수, 딸기 롤 케이크 등 과정으로 구성됐다.
군 관계자는 “이번 교육이 함평 농·특산물의 우수성을 알리고, 지역 농업인들의 새로운 소득 발굴의 기회가 되길 기대한다”고 말했다.
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