전남투데이 김희경 기자 | 광주광역시 농업기술센터는 지난 14일 중소규모 농업경영체 8농가를 대상으로 농식품 패키지 트렌드 분석 교육을 실시했다.
이번 교육은 ‘농업을 선도하는 소용량, 친환경, 안전성 포장’이라는 주제로 최근 식품 업계에서 화제가 되고 있는 패키지 분석, 경쟁사 분석, 자사 마케팅 전략 수립 등에 대한 내용으로 진행됐다.
또 실제 경쟁 업체의 상품을 보며 다양한 포장 유형들을 살펴보고 경쟁사의 강점 및 약점, 자사의 기회 및 위기 요인을 도출하고 서로 공유하는 시간을 가졌다.
교육 참여농가 중 2농가는 11월2일부터 5일까지 농촌진흥청이 주관하는 강소농대전에 참가해 지역 농산물을 전시·판매할 계획이다.
김시라 시 농업기술센터소장은 “빠르게 변화되는 농식품 시장에서 성공하기 위해서는 경쟁사의 분석이 필수요인이다”며 “이번 교육이 강소농 상품 시장 경쟁력을 제고하는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
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