이번 전달식은 화재취약시설 안전관리 강화를 위한 소방청과 화재보험협회 캠페인의 일환으로, 화재보험협회에서 안전문화 캠페인 추진을 위해 출연금을 조성, 전국 노유자시설 중 주방 기름 취급이 많은 대상을 우선적으로 선정하여 배부했다.

K급 소화기는 주방 전용 소화기로, 식용유 등과 같은 재료에서 화재 발생 시 유막층(비누화 작용)을 형성시켜 식용유의 온도를 낮추고 산소공급을 차단해 재발화를 방지하는 소화기다.

분말소화약제(ABC소화기)로 식용유 표면의 화염을 제거해도 곧 다시 재발화가 일어나기 때문에 기름 취급이 많은 주방 식용유 화재에는 효과가 떨어져, 2017년부터 주방 전용 K급 소화기를 도입하게 됐다.

소방서 관계자는 "식용유 화재 시 물을 뿌리게 되면 불이 더욱 커질 수 있다"며 "식용유 화재를 진압할 수 있는 K급 소화기 비치로 혹시 모를 화재에 대비하길 바란다"라고 전했다.