곡성군은 교육을 통해 지역특화품목인 토란의 부가가치를 향상시켜 농업인들의 소득 증대에 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
지난 10일 교육에서는 토란의 가치와 활용 방안과 발효식품으로서 토란의 무한한 가능성을 세부적으로 안내하며 참석자들의 관심을 모았다.
농업기술센터 관계자는 “교육을 통해 토란의 무궁무진한 활용법이 우리 군 농업인들에게 널리 알려졌으면 좋겠다.”라고 말했다.
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