전남투데이 안철우 기자 | 무안군 어린이급식관리지원센터는 어린이들의 아침 식사 결식률을 낮추고 건강한 식습관 형성을 위해 7월 30일부터 8월 29일까지 약 한 달간 영양교육 및 요리교실 운영을 성공적으로 마쳤다.
이번 영양교육은 ‘아침밥을 먹어요’라는 주제로 센터 등록된 지역아동센터와 청소년활동시설 21곳 어린이 258명을 대상으로 아침밥의 중요성에 대해 교육하고 아침밥 대용으로 먹을 수 있는 달걀주먹밥 만들기 등 요리활동을 진행했다.
정해옥 센터장은 “아침밥은 성장기 어린이들의 두뇌 발달과 건강한 발육을 위한 중요한 식습관이다”며 “앞으로도 어린이들이 올바른 식습관으로 건강하게 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
한편, 무안군은 어린이 영양·위생관리과 요리법 개발 보급 등 안전한 급식환경을 제공하기 위해 2013년부터 어린이급식관리지원센터를 전문기관에 위탁하여 운영하고 있다.
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