전남투데이 조평훈 기자 | 순천시는 26일, 9월 중에 있을 음식 축제를 앞두고 순천 웃장국밥거리 내 영업자들을 대상으로 ‘마음을 움직이는 고객서비스 및 위생관리 교육’을 실시했다.
이번 교육은 남도음식거리 명품화사업의 일환으로 진행됐으며, 9월 8일에 열리는 ‘웃장국밥 축제’와 9월 27일부터 30일까지 열리는 ‘2024 순천푸드앤아트페스티벌’과 연계하여 실시됐다.
교육의 목적은 순천웃장국밥을 찾는 관광객들에게 친절한 인상으로 ‘맛있는 국밥·수육’을 대접하며, 다시 방문하고 싶은 음식거리를 만드는 것이다.
이번 서비스·위생 관리 교육 외에도, 음식 축제를 대비해 웃장국밥거리 내 외식업소 23곳에 유니폼, 조리마스크 등 위생용품 3종을 지원할 예정이다.
시 관계자는 “남도음식거리 명품화사업을 통해 순천웃장국밥거리가 전국을 대표하는 국밥거리로 자리매김할 수 있도록 홍보와 활성화에 최선을 다하겠다”며, “순천에서 진행되는 음식 축제에 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 밝혔다.
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