2024 대한민국 장류 발효대전 축제 한마당

  • 등록 2024.05.29 09:47:16
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전남투데이 장은영 기자 | 통일고추장 나눔페스티벌 일산호수공원 대한민국장류발효대전 축제한마당에서 열린다.

 

코리안드림을 실현하고 종교 이념 지역주의 남녀노소를 초월하는 새로운 화합의 시대를 구현하는 코리안드림 통일고추장나눔 페스티벌이 사단법인 한국장류발효인협회(대표 전병하) 주최로 6월1일 도요일 일산호수공원 분수광장에서 열린다.

 

전국 방방곡곡에서 생산된 신토불이 고춧가루를 하나로 모아 모든 사회적 갈등과 대립을 승화시키고자 추진하는 이번 나눔페스티벌은 사단법인 한국장류발효인협회와 AKU통일교수협의회. 일산맘까페 룰루랄라가 공동주최하고 농림축산식품부와 국회농식품위원회 고양특례시 한식진흥원 aT농수산식품유통공사 한국치유식품진흥회가 후원하는 범국민 화합야단법석 축제로 승화될 예정이다.

 

특히 이날 행사는 각 지역 대표특산고추가루 뿐 아니라, 각급 사회단체, 문화산업 전반의 뜻있는 사람들이 함께 재료를 모아 K소스의 중심인 고추장을 만들어가는 행사로 한국전통장류발효문화가 K푸드의 중심으로 위상제고를 확인함과 동시에 통일고추장만들기를 통한 국민통합을 기대하는 뜻깊은 행사가 될 것으로 기대된다.

 

참여를 원하는 단체 및 시민들은 인삳오 한국장류발효인협회로 문의하면 된다.(02-971-5943)

장은영 기자 jeofarm@naver.com
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